Abstract
Fleisch gilt häufig als Klimasünder – doch das muss nicht sein. Seine Erzeugung kann durchaus nachhaltig erfolgen [...]
- Title
- Was kann die Südtiroler Fleischproduktion leisten?
- Creators
- Matthias GaulyThomas Zanon
- Publication Details
- Südtiroler Wirtschaftszeitung
- ISSN
- 1972-6104
- Identifiers
- (UNIBZ)70374426
991006786092101241 - Scopus ID
- n.a.
- Academic Unit
- Faculty of Science and Technology
- Language
- German
- Resource Type
- Journal article
- Author Names String
- Gauly M, Zanon T