Valutazione sensoriale e strumentale di mele di diversa provenienza

Journal article

Reinhold Stainer, D. Stefanelli, S. Lanzoni, S. Pellegrino and S. Sansavini

Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura, Vol.62, pp.53-62

2000

Handle:

https://hdl.handle.net/10863/31129

Details

Title: Valutazione sensoriale e strumentale di mele di diversa provenienza
Creators: Reinhold Stainer
D. Stefanelli
S. Lanzoni
S. Pellegrino
S. Sansavini
Publication Details: Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura, Vol.62, pp.53-62
ISSN: 0392-954X
Identifiers: 991006484801401241
Academic Unit: Institute for Fruit Growing and Viticulture
Language: Italian
Resource Type: Journal article

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