Untersuchungen zur Apfelqualität mit Nahinfrarotspektroskopie

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Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes, Vol.30(2), pp.23-25

2016

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https://hdl.handle.net/10863/28826

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Title: Untersuchungen zur Apfelqualität mit Nahinfrarotspektroskopie
Creators: Daniela Eisenstecken
Barbara Stürz
Oswald Rossi
Angelo Zanella
Peter Robatscher
Michael Oberhuber
Publication Details: Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes, Vol.30(2), pp.23-25
ISSN: 2240-015X
Identifiers: 991006484810901241
Academic Unit: Head Office
Institute for Agricultural Chemistry and Food Quality
Institute for Mountain Agriculture and Food
Language: German
Resource Type: Journal article

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