- Title
- Tecniche di mantenimento della qualità delle mele dopo la frigo-conservazione
- Creators
- Angelo ZanellaStefan StürzIlaria Folie
- Publication Details
- Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura, Vol.85(8), pp.32-36
- ISSN
- 0392-954X
- Identifiers
- 991006484838501241
- Academic Unit
- Institute for Mountain Agriculture and Food
- Language
- Italian
- Resource Type
- Journal article
Journal article
Tecniche di mantenimento della qualità delle mele dopo la frigo-conservazione
Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura, Vol.85(8), pp.32-36
2021
Handle:
https://hdl.handle.net/10863/27890
Details
Metrics
4 Record Views