Rotfleischige Apfelsorten als neue "functional foods"? Gesundheitsfördernde Eigenschaften von 22 Apfelsorten am Versuchszentrum Laimburg untersucht

Journal article

Aus der Laimburg. Schulzeitung der Fachschule Laimburg, Vol.34(94), pp.26-27

2021

Handle:

https://hdl.handle.net/10863/27905

Details

Title: Rotfleischige Apfelsorten als neue "functional foods"? Gesundheitsfördernde Eigenschaften von 22 Apfelsorten am Versuchszentrum Laimburg untersucht
Creators: Franziska Maria Hack
Julia Rizzo
Publication Details: Aus der Laimburg. Schulzeitung der Fachschule Laimburg, Vol.34(94), pp.26-27
Identifiers: 991006484960001241
Academic Unit: Head Office
Language: German
Resource Type: Journal article

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