- Title
- L'importanza dell'azoto assimilabile nel corso della fermentazione alcolica
- Creators
- Armin Kobler
- Publication Details
- L'enotecnico, Vol.35(11), pp.89-96
- ISSN
- 0392-176X
- Identifiers
- 991006484313301241
- Academic Unit
- Institute for Fruit Growing and Viticulture
- Language
- Italian
- Resource Type
- Journal article
Journal article
L'importanza dell'azoto assimilabile nel corso della fermentazione alcolica
L'enotecnico, Vol.35(11), pp.89-96
1999
Handle:
https://hdl.handle.net/10863/31270
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