- Title
- Il progetto POMOSANO Le proprietà nutrizionali e salutistiche di varietà di melo vecchie, moderne e a polpa rossa
- Creators
- Walter GuerraBarbara StürzSara AgnoletMichele BassiFlavio CiesaLidia LozanoKarin BrunnerGiuseppe LubesPeter RobatscherHildegard Von Lutz
- Publication Details
- Frutta e vite - Rivista specializzata del Centro di Consulenza, Vol.40(1), pp.13-18
- ISSN
- 2240-0168
- Identifiers
- 991006484811801241
- Academic Unit
- Institute for Agricultural Chemistry and Food Quality
Institute for Fruit Growing and Viticulture
Institute for Mountain Agriculture and Food - Language
- Italian
- Resource Type
- Journal article
Journal article
Il progetto POMOSANO Le proprietà nutrizionali e salutistiche di varietà di melo vecchie, moderne e a polpa rossa
Frutta e vite - Rivista specializzata del Centro di Consulenza, Vol.40(1), pp.13-18
2016
Handle:
https://hdl.handle.net/10863/32004
Details
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