- Title
- Holunderblütensirup ohne Zusatzstoffe: „Upcyclen“ eines lokalen Nebenprodukts aus dem Weinbau!
- Creators
- Annika KoflerElisa Maria VanzoDemian Martini-LöschElena Venir
- Publication Details
- Südtiroler Landwirt, Vol.79(2), p.60
- Identifiers
- 991007111504001241
- Academic Unit
- Institute for Agricultural Chemistry and Food Quality
Institute for Mountain Agriculture and Food - Language
- German
- Resource Type
- Journal article
Journal article
Holunderblütensirup ohne Zusatzstoffe: „Upcyclen“ eines lokalen Nebenprodukts aus dem Weinbau!
Südtiroler Landwirt, Vol.79(2), p.60
2025
Handle:
https://hdl.handle.net/10863/48611
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