Ascorbinsäure in der Weinbereitung

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Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes, Vol.42(1), p.17

2005

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https://hdl.handle.net/10863/30603

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Title: Ascorbinsäure in der Weinbereitung
Creators: Armin Kobler
Erwin Eccli
Publication Details: Obstbau Weinbau - Fachmagazin des Südtiroler Beratungsringes, Vol.42(1), p.17
ISSN: 2240-015X
Identifiers: 991006484209601241
Academic Unit: Institute for Fruit Growing and Viticulture
Language: German
Resource Type: Journal article

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