Abstract
Il volume Educazione al benessere: cibo, corporeità, relazioni, raccoglie diversi contributi che hanno come filo conduttore il concetto di benessere affrontato da un punto di vista pedagogico e letto secondo un approccio esperienziale.
Nella prima parte, Vivere il mondo, i costrutti di benessere e ambiente sono presenti in diversi saggi, che declinano un percorso fatto di relazioni fra e con la corporeità, la natura, lo spazio relazionale e fisico, con i contributi di Monica Parricchi, Fabiana Quatrano, Chiara Barchiesi, Antonella Nuzzaci, Giuseppe Cristofaro, Iris Flacco, Mario Mazzocca, Maria Luisa Iavarone, Valeria Ferra, Ambra Ferdinando Ivano, Mirca Benetton, Emanuela Faglioni, Virginia D’Urbano.
Nella seconda parte, Nutrirsi di mondo, un aspetto del benessere legato all’importanza del cibo e della nutrizione per la qualità della vita, viene affrontato non solo come bisogno primario per la corporeità, ma anche come prodotto culturale, sociale e relazionale, quali componenti del benessere del soggetto attraverso i contributi di Cristina Birbes, Sara Bornatici, Teresa Giovanazzi, Monica Parricchi.