- Title
- Forschung des Versuchszentrum Laimburg zur Förderung der landwirtschaftlichen Produktion, Innovation und Lebensmittelverarbeitung im Berggebiet
- Creators
- Giovanni PeratonerManuel PramsohlerLorenza ConternoJulia Rizzo
- Publication Details
- La cucina di montagna: un mondo che cambia/Die Bergküche im Wandel, pp.22-24
- Editor(s)
- Accademia Italiana della Cuci
- Publisher
- Accademia Italiana della Cucina
Brixen - Identifiers
- 991006733944901241
- Academic Unit
- Head Office
Institute for Mountain Agriculture and Food - Language
- German
- Resource Type
- Conference proceeding
Conference proceeding
Forschung des Versuchszentrum Laimburg zur Förderung der landwirtschaftlichen Produktion, Innovation und Lebensmittelverarbeitung im Berggebiet
La cucina di montagna: un mondo che cambia/Die Bergküche im Wandel, pp.22-24
2023
Handle:
https://hdl.handle.net/10863/41152
Details
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