- Title
- Control de temperature en las distintas fases del proceso de fermentacion en aceitunas de mesa estilo español
- Creators
- M Cabrera-BanegilT SchaideR PleiteA MontanoJ Delgado-AdamezR ManzanoF Perez-NevadoEmanuele BoselliD Martin-Vertedor
- Publication Details
- I Congreso Iberico de Olivicoltura: Libro de Resumenes / Livro de Resumos, Vol.1, pp.172-173
- Conference
- I Congreso Ibérico de Olivicultura (Badajoz, 13/04/2016 - 15/04/2016)
- Series / Volume
- 1
- Publisher
- Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)
Badajoz-Elvas - Identifiers
- (UNIBZ)23165279
991005773516901241 - Scopus ID
- n.a.
- Academic Unit
- Faculty of Science and Technology
- Language
- Spanish
- Resource Type
- Conference proceeding
- Author Names String
- Cabrera-Banegil M, Schaide T, Pleite R, Montano A, Delgado-Adamez J, Manzano R, Perez-Nevado F, Boselli E, Martin-Vertedor D
Conference proceeding
Control de temperature en las distintas fases del proceso de fermentacion en aceitunas de mesa estilo español
I Congreso Iberico de Olivicoltura: Libro de Resumenes / Livro de Resumos, Vol.1, pp.172-173
1
I Congreso Ibérico de Olivicultura (Badajoz, 13/04/2016 - 15/04/2016)
2016
Handle:
https://hdl.handle.net/10863/4240
Details
Metrics
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