Abstract
Das Ziel dieses Beitrags ist es darzulegen welche Bedeutung der Weintourismus in Südtirol hat und welchen Zielgruppen man sich widmen sollte um dessen Stellenwert in Zukunft weiter voranzutreiben. Es wird aufgezeigt, dass der Wein relativ zu anderen Südtiroler Produkten für den Tourismus eine wichtige Stellung insbesondere bei der Entscheidung für die Destination Südtirol einnimmt und wie sich das Kaufverhalten der Gäste in Bezug auf Südtiroler Wein darstellen lässt. Anhand der Daten und durch den Test von verschiedenen Hypothesen werden der Weintourismus und sein Potential in Südtirol genauer charakterisiert. Die Ergebnisse der Untersuchung zeigen dass Weinkenner sehr gut über Südtiroler Weine Bescheid wissen, schon oft Gast waren, gerne Südtiroler Wein sowohl vor Ort als auch zu Hause kaufen, Genussurlauber mehr Südtiroler Wein trinken, Weintrinker gerne auch Südtiroler Weine kaufen, ihr Weinkaufverhalten jedoch nicht vom Alter abhängig ist. Wein ist für viele Südtirol Urlauber ein positiver Nebeneffekt der sich jedoch aufgrund der aufgezeigten Zusammenhänge besser vermarkten lässt.